雪梨可以和小米一起煮成粥,可以做成南瓜香梨粥进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:南瓜泥 150g、小米 30g、糯米 30g、雪梨 1个、水 适量。
一、首先用刀把雪梨去皮切块,放入碗中,
二、锅内放入清洗好的糯米、小米和水,使用大火煮开。
三、大火煮开后转成小火继续煮,去除浮沫。
四、浓稠时锅内放入梨。
五、接着放入南瓜泥,用勺子搅拌,煮5分钟。
六、时间到后出锅,冷却一会就可以食用了。
可以,梨为百果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效.梨可以和大米一起(不是熬梨水)煮粥。能起到止咳化痰的作用。
提示:粥即用米加水煮制而成,如加入药物同煮便称作药粥,亦可将适量药汁兑粥类入粥中供病人服用。它包括了食疗与药疗的双重效果。如干姜是中医用于温中散寒的药物,但无补养作用,只适用于里寒之症;粳米或糯米可以健脾益气,却没有散寒力量。若用干姜与米合煮粥服食,就成为具有温补脾胃,治疗脾胃虚寒的食治良方。又如用糯米煮成粥,在煎煮时加入适量葱、姜,煮熟后兑入一小杯醋,既能治疗感冒,又能防感冒。由于谷米煮粥,加入药特别是补益性的药粥,可以正常当作早餐或点心食用,既可充饥,又作食治。粥类食品简便易行,在古今食疗中用的最多。
香梨可以和大米一起煮成粥吗?