食品科学属于学术学位，食品工程属于专业学位初试中食品科学考的是英语一，食品工程考的是英语二，其他三科考的都是一样的 。英语二容易些食品工程不管是否有工作经验都可以考的从目前来看，认可度高的还是学术学位，当然分数要求也高了
在研究生方面，食品科学与食品工程是不一样的，各自都有实验室。专业硕士也就是工程硕士，两年制，比普通硕士生少一年。但是必须自费。普通三年制的公费
一个是科学 食品 一个是普通 食品
