必须的:烤箱,厨房称,隔热手套,刮刀,打蛋器(最后电动,手动都备一个),油纸。 还有一些就要看你做什么了,像做蛋糕的话主要要蛋糕模。裱花要裱花袋,裱花嘴,裱花台,抹刀做花纹曲奇也要裱花袋和裱花嘴。还有土司要土司模。原料:黄油,面粉,蛋,白糖,淡奶油,奶油奶酪,盐,酵母,泡打粉,鱼胶片……还有很多工具原料没列出来。要什么原料,工具关键要看你要做什么。