实验室用如图所示装置制取乙酸乙酯．（1）A试管中加药品的顺序为______A中加入碎瓷片的目的是______；B试

（1）浓硫酸密度大于乙醇，所以应该先加乙醇，然后缓缓加入浓硫酸，同时用玻璃棒不断搅拌，冷却后加入乙酸；
给乙酸和乙醇的混合液体加热时容易发生暴沸现象，所以加入碎瓷片起到了防止暴沸的作用；
由于乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度较小，碳酸钠能够中和乙酸、溶解乙醇，便于混合液分层，
故答案为：先加乙醇，然后缓缓加入浓硫酸，同时用玻璃棒不断搅拌，冷却后加入乙酸；防止暴沸；饱和碳酸钠溶液；中和乙酸；吸收乙醇；降低乙酸乙酯的溶解度；
（2）碳酸钠溶液为碱性溶液，加入酚酞后溶液显示红色，实验过程中乙酸沸点降低，容易挥发出来，乙酸能够与碳酸钠溶液反应，碳酸钠浓度减小，溶液碱性减弱，溶液的红色逐渐变浅；乙醇和乙酸易溶于水，实验中注意长导管不能伸到B试管液面下，否则B试管中的液体倒吸进入A试管，发生倒吸现象，
故答案为：碳酸钠溶液与挥发出来的乙酸发生反应导致溶液的碱性逐惭减弱；防止倒吸；
（3）乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中溶解度较小，反应后混合液分层，可以通过分液操作分离；分液操作使用的主要仪器为分液漏斗；乙酸乙酯在混合液上层，分液时应该从分液漏斗的上口倒出乙酸乙酯，
故答案为：分液；分液漏斗；上口倒；
（4）乙酸乙酯的密度小于碳酸钠溶液，且具有果香气味的油状液体，则试管B中观察到的现象为：在饱和碳酸钠溶液的液面上有一层无色、有果香味油状液体，
故答案为：在饱和碳酸钠溶液的液面上有一层无色、有果香味油状液体；
（5）乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，反应的化学方程式为：CH₃COOH+C₂H₅OHCH₃COOC₂H₅+H₂O，
故答案为：CH₃COOH+C₂H₅OHCH₃COOC₂H₅+H₂O；
（6）设醇的分子式为C_xH_yO，由于与乙醇和乙酸在浓硫酸催化作用下发生酯化反应相似，则C_xH_yO+C_nH_2nO₂→C_n+2H_2n+4O₂+H₂O，根据质量守恒，x=2、y=6，所以该醇的分子式为C₂H₆O，该醇为乙醇，结构简式为：CH₃CH₂OH，
故答案为：CH₃CH₂OH．