直接导出就可以了，单词本上面有管理按钮，点击后选导出，导出格式选.doc格式就可以了
“编辑”--“查找”--选“替换”--查找内容里输入你要去掉的内容；替换为里面为空。
你说的这些代码是文本文档里表示换行等命令的字符，你直接从有道词典里面复制，粘贴到word文档里就行了。
