关于拖欠社保的劳动纠纷的申请仲裁的时效性问题

你的证据比较充分；如果没有同签订过书面劳动合同的话（2008年1月1日以后），你还可以要求给你双倍工资的赔偿。
根据《劳动合同法》第五十条 用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。你可以去劳动仲裁部门申请仲裁，申请劳动仲裁效果好些，解决能快些。
仲裁受理后会有一个调解过程；把你享有的权利用足好同企业谈判。
实在拿不准，就去企业注册所在地的劳动监察部门投诉。如果劳动监察部门不受理，一定想他们要一份不受理的书面文书（她们没有理由不受理，所以不会给你出具书面文书，只能受理）
你得不到社保补缴他们是不能结案的。

没那么麻烦：
一、没买社保无论什么原因是企业过错，要他补交。
二、没买社保，劳动法三十八条明文规定：企业要给你赔偿，你在那里一共工作二年另四个月，可以要求公司赔偿二个半月的工资。
三、你只用打出工资单，就够了，别的什么辞工书和社保卡不用提交。
四、仲裁，仲裁说白了就是劳动法庭。你要先去申请立案。
五、既然要告就狠点：看他当时有没有签劳动合同，如果没有同签订过书面劳动合同的话（2008年1月1日以后），你还可以要求给你双倍工资的赔偿。
六、还有加班费，有没有给够，并不是只算所谓的底薪。算加班费是按什么底薪各种津贴加起来一起为基数来算的。很多从不懂这一点，以为只要达到当地最低工资标准行了。不是的，打个比方：我底薪950，岗位津贴2000，那么我的加班费要按3950来算，而不是以950块来算。只要你能找到这方面的证据（你的考勤，你的工资标准），他就得给你补齐。

当事人知道自己权利受到侵害之日起起算仲裁保护时效为一年，也就是说资知道权利受到侵害起一年内都可以申请仲裁。仲裁庭收到你的仲裁申请后5日内必须受理。受理后45日内仲裁结束即最迟的仲裁裁决在受理后45日内作出。对于一些案情复杂的经过仲裁庭主任批准并下发书面通知后可以延期15日，延期后15日内作出裁决。裁决书在作出裁决之日起生效。