普通蒸锅里的温度一般是多少?

我有个饭盒,耐高温120度,不知道可不可以直接上锅蒸鸡蛋?
2025-01-07 17:24:05
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回答1:

一般蒸汽温度和压力有直接关系,一般普通蒸锅在105-120左右,高压锅要看其压力的大小,能支持多大的压力。质量好的硅酮玻璃胶完全固化后,可在200度以下长期使用,短期耐温可以高达250度。不过现在市面上的硅酮玻璃胶大多是添加了廉价增塑剂的,这些廉价增塑剂在100度以上就会快速挥发使玻璃胶失去弹性而脆化开裂。

回答2:

蒸汽的温度比开水的温度略高一点.因为他蒸发了.在100度以上

回答3:

小于等于100