下载一个MKVToolnix，免费的。
打开，把MKV文件拖进去，你会看到其中有字幕轨。把字幕前的勾去掉。再把新字幕也拖进MKVToolnix窗口。
最后点“开始混流”重新输出为新的MKV文件即可。很快的，一会会儿就完成了。
用 格式工厂 这个软件把 视频带字幕的部分切掉，重新输出
然后用 绘声绘影 这个软件 导入视频 自己添加自己的字幕，在输出AVI文件
然后这个AVI会比较大，再用 格式工厂转换成比较小的格式.
OK了
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