一般来说磁铁不会对镍钢产生磁性，所以我们在检定是不是不锈钢时总会用使用磁铁进行测试。但不是绝对的，当对不锈钢进行冷加工如冲孔、冷弯后就会产生对磁铁具有吸引能力，按物理学角度可以辨解这个问题，主要体现在通过外力瞬间产生分子结构的变化所产生的，磁力的产生也是以其为中心点，离其愈远愈小。
