做馒头之类面食,放了安琪酵母和安琪酵母伴侣 还需要放泡打粉吗? 安琪酵母伴侣和泡打粉有什么不同吗?

2024-12-26 10:20:22
推荐回答(5个)
回答1:

蒸馒头一斤面粉放入5克酵母,加入少许白糖促进发酵,这种方法发面效果特别好,不用酵母伴侣,泡打粉对身体不好,最好别放。

回答2:

不用
一动物,一产品(馒头之类只有添加剂,+啡才有伴侣)哈哈

回答3:

蒸馒头用泡打粉效果最好!

回答4:

没事不需要,发酵程度不同!

回答5:

没有区别。