糯米看起来要圆润一些,透明度高一些.比一般的大米要漂亮些.呵呵煮熟的糯米比较粘,口感比普通大米好.我们这里拿糯米来做醪糟,应该就是大家说的米酒吧味道真的很棒,特别是刚刚做好的时候,甜甜软软的感觉,好棒!
糯米比大米粘性大,颜色呈白色,不像大米一样稍带点透明。而且糯米是很好的用于胃病的食疗材料。
糯米听起来就知道它比较糯嘛...口感就是这样感觉,别怪我啊
糯米个头细长比一般白米细小 白色没有一般白米的那种透明感 性质温热 煮出的饭粘糯
糯米粘性大