桃胶能炖黑米吗 黑米能搭配桃胶吗

大多数情况下，桃胶和黑米是可以一起吃的，两者之间的成分不会发生不良反应，一起吃也不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧！

桃胶可以和黑米一起煮吗

桃胶和黑米是可以一起吃的。

黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。

两者之间的成分不冲突，一起吃是很不错的搭配，可以起到很好的保健效果。

桃胶和黑米怎么做好吃

主料：

黑米200g、桃胶15g、椰汁1罐、冰糖适量

步骤：

1.桃胶提前泡发，把杂质挑选干净。

2.黑米清洗干净，提前浸泡。

3.黑米放入电饭锅里，放入适量水，按下杂粮键，煮到米粒爆开或者开花后放入适量冰糖。

4.锅里放入一点水，把桃胶煮开。

5.煮开的桃胶加入椰汁，搅匀，放入适量冰糖，再次煮开。

6.煮好的桃胶里加入煮好的黑米。

7.美美的椰汁黑米桃胶就做好啦！

主料：

桃胶5个、皂角米5克、红枣3个、莲子5个、冰糖随意

步骤：

1.桃胶提前一天放在清水里面浸泡，第二天炖煮之前去除杂质，清洗干净

2.提前将皂角米泡在清水里面，5小时左右泡发好，清洗干净备用。

3.把所有食材放紫砂锅里熬2至3小时至粘稠

4.超级软糯美味，补充胶原蛋白超赞！

黑米不能和什么一起吃

大家平时在吃黑米的时候，如果和鸡蛋一起吃会影响到黑米的成分，这个时候吃黑米就不会达到预期的效果了。黑米和鸡蛋一起吃也不能达到药用价值，所以大家在平时吃的时候一定要注意黑米不能和鸡蛋一块吃。

白酒性烈，和黑米一起食用会降低黑米的营养价值，不宜一同食用，对身体有害。