选购螺旋藻要学会“五看”
一看蓝色标志：保健品产品包装正面左上角有一个蓝色的标志，标志上下方有4个字“保健食品”，这是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志，没有这个标志的螺旋藻产品就不是保健品。
二看是什么级别的螺旋藻：目前市面上销售的螺旋藻有药品、保健品和普通食品3种级别，不同的螺旋藻产品其功效不同，国家给予的批文不同。药品级别就具有药用功能；保健食品具有保健功能，它不能直接用于治疗疾病；普通食品就没有任何功能和疗效可言。
三看GMP认证标志：GMP是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范，是我国药品和保健品生产的强制项目。
四看成分表：消费者要仔细看产品成分说明，如“100克螺旋藻精片所含主要营养成分”和“100克螺旋藻的主要成分”，前者指产品含有的营养成分，后者则泛指螺旋藻，大家购买时一定要看仔细。
五看包装。很多螺旋藻产品都是用大袋装，一袋800片、甚至1000片，打开以后吃几个月都吃不完。如此包装对厂商来说是节约成本，但对广大消费者来说是存在问题的。因为螺旋藻的生物特性，长时间暴露不密封，其生物活性物质和营养成分都会流失，如螺旋藻中的藻蓝素，在太阳光直射下15分钟便消失，在无密封条件下3个月内便基本散失。大袋装螺旋藻残品即使具有保健效果，打开后长期服用不完一样会失去保健作用。
问：现在市场上的螺旋藻这么多，我们消费者都搞不清吃什么牌子好，最好是既便宜、质量又好的产品，我们应该怎样来选择？
答复如下：
螺旋藻的品质很难用肉眼看得清楚，因此需要用一些指标来判断，主要从以下几个方面鉴别。
1、选择天然产地。天然产地的螺旋藻品质最好，营养成分、微量元素和活性物质丰富全面，人工培养的螺旋藻受生长环境的限制往往会缺少很多有效成分。
2、国家部委的认证。螺旋藻经国家药监局、卫生部或者地方卫生部门的许可，分别批准为中药、保健食品和普通食品，有的厂家还获得国家六部委支持，中国食品工业协会颁发的“全国食品安全示范单位”。
3、正规的厂家生产。合格产品的包装上通常要标明产品的品名、厂名、商标，切忌选用三无产品，这样可有效避免买到重金属及其它卫生指标超标的产品。同样的产地厂家的设备也很重要，如有的小厂采用阳光晒干法，致使螺旋藻内的营养成分和活性物质大量丧失，也容易混入其它杂物，吃了对身体没有好处，反而还会带来损害。
4、察看片剂质量，闻气味和口感。优质的螺旋藻片剂一般边缘光滑，色泽自然，气味腥香，口感鲜香；劣质片剂制作粗糙，在阳光曝晒干燥后色泽晦暗，略带焦糊味，口感涩苦。
5、质优价廉。在质量上有保障，就要再比价格，螺旋藻的价格要以每克的单价来计算，切忌只用片数来衡量，现在市面上每片的螺旋藻含量差异很大，有的为0、2克，有的为0、5克。如果量较大，不要选择零售商，可以向专业的批发销售机构采购。
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