其实白巧克力不算真正的巧克力,因为巧克力的主要成分是可可粉和可可脂,白巧克力说白了就是可可脂加糖,热量的话,感觉黑巧克力最低!
黑巧克力硬度较大,可可脂含量较高。软质黑巧克力,可可脂含量32~34%,硬质黑巧克力可可脂含量38 %~40%,超硬质黑巧克力可可脂含量38 %~55%,营养价值更高。
所有巧克力中,黑巧克力的热量是最低的,如果怕胖但又爱吃巧克力的话,就选黑巧克力吧!!我就只吃黑巧克力!!
黑巧克力更低脂更健康,黑巧克力里面的可可成分更高些,可可是可以拿来做药用的,具有促进新陈代谢的功效.
黑巧克力更低脂更健康,黑巧克力里面的可可成分更高些,可可是可以拿来做药用的,具有促进新陈代谢的功效.
不过白巧克力虽然热量高,但人们喜欢它的口感和味道,但其实,牛奶加巧克力一起吃是不健康的~