这个问题挺复杂啊酒店卡到50就行啊比如说十块钱的菜品就买20到25毛利和净利这个问题的看一些资料啊有书籍啊毛利就是这个月总的钱数减去成本再除总的钱数乘100%就是毛利净利就是总钱减去成本除总钱数乘100%再不明白就问一问身边有干会计的他们会给你更精确地
