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哪些食品添加剂可以使油炸五花肉色泽鲜艳？谢谢！
哪些食品添加剂可以使油炸五花肉色泽鲜艳？谢谢！
2025-02-26 03:36:47
推荐回答（2个）
回答1：
用沸点高的植物油就可以！别加添加剂，对人健康有害。
回答2：
泡糖水或
腌肉
是加适量的糖，炸的时候就会上一层很漂亮的
糖色
，用糖要适量，多了容易炸煳。
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