椰肉硬硬的,生吃不好吃,可以做成蜜饯。色白如玉,芳香滑脆,具有椰子肉特有的香味。休闲时刻当零食吃很美味,大人小孩都喜欢。椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗维生素等,有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,营养和美味兼备!
椰子肉怎么弄出来 椰子肉怎么吃好吃
一、椰子肉怎么弄出来
把椰子放在砧板上,用大刀(劈柴刀或大菜刀),拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了即可取到椰子肉。
二、椰子怎么打开喝汁
(1)首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬给拔掉,清理干净。
(2)接着就是利用一些工具的帮忙,最好选择一些有小尖头的工具。
(3)再找到椰子的正反两面,有三个小圆点的是上面,反面有个小尖。
(4)找到椰子的圆点,然后就用小尖头的工具轻轻一捅就能看到椰肉,再用吸管轻轻一戳就能喝到美味的椰汁。
小贴士:
1、一般椰子汁好喝的,椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的,椰子汁就不好喝。
2、手拿起椰子来看看椰子的重量,拿几个挑好的对比下重量,一般重一点的为嫩的。
3、观看椰子的前面几个肉眼,是白色说明嫩,如果是黄色说明椰子恢复的一般。
三、椰子肉怎么吃
椰肉煲鸡汤。
椰肉煲鸡汤:三黄鸡一只、半个椰子的椰子肉切小条。加清水,大火煮开后小火焖2小时,焖熟后加入调味料即可。
自制椰奶
自制椰奶:将椰肉切丁,放入开水,搅拌机中粉碎,由于老椰子肉比较硬,必须全部搅碎。
滤出的椰奶
磨好的椰子汁滤出椰子渣后,椰奶雪白,椰香味浓郁,胜椰汁十倍,但甜度不够,可以加入适量的蜂蜜,味道十分鲜美。
椰香南瓜紫薯糯米糍
椰香南瓜紫薯糯米糍:滤出的椰子渣烤箱烘干后也就成了所谓的椰蓉,取部分椰蓉与蒸熟的南u>虾图X米粉搅拌混合即,蒸熟的紫薯添加白粮制作成馅料,最后制作成椰香南瓜紫薯糯米糍,外面裹上椰蓉,完成,请品尝!
椰子肉可以拿来熬汤,煮出来的汤非常的清甜美味可口,又具有丰富的营养价值,能够起到很好的滋润皮肤作用。
椰子的营养价值丰富,适量进食一些更有益于滋补身体。
椰子是日常生活中常见的水果。
椰子当中含有非常丰富的椰子油、碳水化合物、多种蛋白、微量元素以及生育酚。
经常食用椰子,可以帮助人们有效的清除暑热、缓解口渴的症状,同时对皮肤还有一定滋润的作用,可以起到美容养颜的功效。
椰子还能促进人体的血液循环,改善人体的新陈代谢,促进胃肠道的消化和蠕动,增加人体内大便和有害物质的排出,起到一定净化肠道的作用,
同时还能够降糖、降压、降脂,在一定程度上对抗心脑血管疾病,同时提高人体的免疫力和抵抗力。
在饮酒之后食用椰子还有一定解酒的功效,能够有效减少酒精对人体的伤害。
椰子肉和椰子汁都是可以食用的,也可以制成椰子油供人们食用。
椰子是一种营养价值丰富的水果,含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素和钾、钙、镁等矿物质。
有补益脾胃、利尿、生津、杀虫的功效。食用椰子能补充人体细胞内液,增加血容量,促进机体的新陈代谢,滋润、美白肌肤,提高机体免疫力。
椰子中含有丰富的矿物质,能够纠正脱水和水电解质紊乱,有利尿消肿的功效。
椰子中含有月桂酸,能抵御肠道寄生虫感染,有杀菌的作用。
椰子肉的美味之旅
椰子的美味早已名扬天下,而它的精华,莫过于那饱满多汁的椰子肉。如何吃椰子肉吃出一番滋味,可是有讲究的。
原汁原味,鲜嫩多汁
最纯粹的椰子肉,莫过于直接从椰子中挖取。用刀沿着椰子的三道环形纹理切开,小心别弄伤手指。打开椰子后,一股清香扑鼻而来。用勺子轻轻刮取椰子肉,送入口中,鲜嫩多汁,口感软糯,齿间留香。
椰香四溢,椰浆拌肉
椰子肉也可以和椰浆搭配着吃。先用刀将椰子肉挖出来,切成小块。然后倒入适量椰浆,搅拌均匀。椰浆的香醇和椰子肉的清甜完美融合,口感顺滑。椰浆还能中和椰子肉的油腻感,一口下去,椰香四溢。
椰香浓郁,椰肉炒饭
椰子肉可不是只能生吃。将它和米饭一起炒,味道也是一绝。先将椰子肉切成小粒,然后热锅下油,放入米饭翻炒。待米饭炒散后,再放入椰子肉和少许椰浆,翻炒均匀。出锅前加入葱花和香菜,椰香浓郁,令人回味无穷。
清凉爽口,椰肉沙冰
炎炎夏日,来一杯椰肉沙冰,简直是消暑神器。将椰子肉切成小块,放入料理机中,加入椰浆、牛奶和糖,搅拌成沙冰状。椰肉的清香和牛奶的醇厚完美结合,每一口都沁人心脾,让你瞬间暑气全消。
椰香奶昔,健康美味
不想吃太凉的,可以选择椰子肉奶昔。将椰子肉、香蕉和牛奶一起放入料理机中,搅拌成奶昔状。香蕉的香甜和椰子的清香相得益彰,营养丰富,口感丝滑,让人根本停不下来。
椰子肉的鲜甜滋味,等你来解锁
椰子的味道,千变万化。原汁原味的鲜嫩多汁,椰浆拌肉的香醇丝滑,椰肉炒饭的椰香浓郁,椰肉沙冰的清凉爽口,椰肉奶昔的健康美味,每一口都是对味蕾的享受。准备好你的味蕾,快来开启椰子肉的美味之旅吧。