一、喝酒前1、至少提前10分钟到场,要提前到场迎接领导,总不能让领导等你吧。2、落座时不要坐错了,正对着门的座位是首座,首座右边是第一副座,首座左边是第二副座,我们平常说“左膀右臂”,又习惯用右手,所以首座右边的座位是第一副座。第二副座顺时针往下是4567…座,大家可以根据自己的职位层级选一个合适的座位。不过这个座次也不是固定不变的,领导愿意坐哪,哪就是首座。
3、在参加酒局之前最好喝一点牛奶或者糖制品,可以促进酒精中的乙醇分解,还能保护咱们的胃粘膜。
4、不能空腹喝酒,不过也不能吃太饱。空腹喝酒酒精吸收的快,你会非常容易醉;吃的太饱你就会没有肚子喝酒啦。
5、在喝酒之前可以先吃点油质食物,比如五花肉、肥牛啥的,这样可以防止酒精吸收进身体里。
二、酒桌上
在酒桌上一定要谨言慎行,在领导没有敬酒之前不要觉得应该尊敬领导就先向领导敬酒。正确的敬酒方式应是领导向某个人敬酒三杯或者向每桌的人敬酒之后再开始敬酒。在这之前就好好吃点东西。在吃东西时一定要注意,每次上菜时一定要先传到或者转到领导面前等领导吃一口之后再吃。每次转桌子之前一定要看看领导或者其他人是否在夹菜,不要只顾着自己闷头大吃。
当领导已经喝了很多酒时,又有人向领导灌酒,一定要上去挡酒,领导带你来最主要就是这个目的。
三、喝酒后酒局过后先送主宾先走,再送领导并为领导准备一瓶牛奶或者糖制品,如果领导喝醉了一定要护送领导安全到家。
了解今天饭局上的出席人物,哪些是重点要陪的客户,准备好几个小节目给大家助助兴。并且随身携带着解酒药,吃饭之前给领导一颗,能够体现自己的贴心细心。
不让说的不说,尽量把面子给领导。不要抢风头比如领导不会的你会你也不能出来抢风头,少喝酒毕要时送领导回去。
如果说话临场发挥能力差的,也可先准备好敬酒词。(可百度下,根据自己的情况和场景编几个)。
在落座前,了解坐次顺序。先确定上座,以对着门的那方为上方,一般给位高者坐,在这个最上座的右手边是重要位置,一般给客人坐。后面的人按左右顺序依次坐下去。靠近门的位置一般是最低座。如果自己是请客方,将客人依次请到位,是客,听从主方安排。
自己职位低微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如某领导不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。