应该是粉加得不够,可以试着搓成一圆团一圆团下油锅炸,炸成红薯丸子
如果是水加多了造成的话,多加点粉进去拌一下,就不会这么软了。如果是红薯太多的话也是多加点粉进去就好了,因为红薯煮过之后就会很软,不易成型。
可以炸成红薯丸子。如果想做成面团。先把红薯蒸一下。再放面粉应该就可以了。