我们的特色烧烤班学习内容
学习时间:15天
学习内容
教学模式:名师授课,一对一实践操作辅导,包教会,专业剖析烧烤店开店模式。
课程安排:
1、烧烤老油和底料(土豆、藕)制作、烧烤工具认识及基本功练习;
2、半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐);
3、作手工烤串类制(特色排骨、精品五花肉);
4、特殊肉类腌制及烤制(鸡心);
5、行业流行烤制方法(特色鸭头);
6、新奥尔良类腌制及烤制(翅尖);
7、大型原料烤制(全茄)、海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼)、铁板烧系列;
8、综合练习(素菜类、煮啤酒、荤菜类)。
烧烤一般3天左右就学会了学费也不是很贵的
一个星期左右就差不多
网页链接
不需要钱吧 去烧烤店里面免费打工