泡菜坛子为什么要抹白酒

...为什么不能有生水呢
2025-03-16 00:58:53
推荐回答(2个)
回答1:

生水未经过煮沸,其中含菌,杂菌容易杀死泡菜中的乳酸菌,使其腐败发烂。

回答2:

泡的菜脆一些,不起白花