可以做鸡蛋布丁，牛奶、鸡蛋、糖分就可以了。准备好所有材料。牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀；分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液；把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次；把过滤好的布丁液静置半小时；然后分装在三个小容器中，在烤盘中注水，把容器放入烤盘中，烤盘中的水需超过布丁模一半；把烤盘送入烤箱中层，用165度的上下火，烤35分钟左右。
