我高考被大学录取后去服兵役，两年后如果想继续留在部队可以升军官吗

可以。
高校毕业生应征入伍服义务兵役要经过的程序：
（1）参加网上预征报名：4月20日至7月20日，有应征意向的高校毕业生登录“大学生预征报名系统”，填写、打印《应届毕业生预征对象登记表》和《应征入伍高校毕业生补偿学费代偿国家助学贷款申请表》（以下简称《登记表》和《申请表》），交所在学校预征工作管理部门。
（2）参加初审、初检：按照兵役机关统一安排，参加身体初检、政治初审，合格的确定为预征对象。7月20日前，高校协助兵役机关，将《登记表》和《申请表》审核盖章发给学生本人并完成网上信息确认。
（3）到户籍所在地应征：确定为预征对象的高校毕业生，将户口迁回入学前户籍所在地，10月底全国征兵工作开始前持《登记表》和《申请表》到入学前户籍所在地县级兵役机关报名应征。通过体格检查、政治审查并符合其他条件的，由县（市、区）人民政府征兵办公室批准入伍。
由于高考被高校录取最晚的批次录取时间也是在8月中下旬的时间就可以知道录取结果了。这说明该考生参与应征入伍并没有到应征入伍义务兵所要经过程序的第三步。预征报名是肯定参加了的，对于初审和初检还不一定已经完成了。
而且这还是在最晚知道被高校录取的情况下都没有结束应征义务兵的程序。所以在得知被高校录取之后是可以不去当兵，到高校就读的。