不变色,变色,变色。浓硫酸中水太少。
1
浓硫酸滴在紫色石蕊试纸上
立即变黑色
因为浓硫酸脱水性强
会使试纸中的纤维素脱水
形成黑色的碳
2
浓硝酸滴在紫色石蕊试纸上
先变红色
然后变白色
因为浓硝酸有强氧化性和酸性
先因为酸性使紫色石蕊试纸变红
然后将石蕊氧化为无色
所以只有试纸本身的白色
一、烃
(一)有机化合物的特性
目的:认识有机化合物的特性。
用品:量筒、蒸发皿、坩埚钳、石棉网、三脚架、酒精灯。
食盐晶体、汽油、苯、蔗糖、萘、硝酸银溶液(3%)、溴乙烷、氯化钠
溶液(5%)。
原理:大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂;绝大多数有机物受热
易分解且易燃烧;绝大多数有机物不易导电且熔点低;有机物的反应速度一
般比较慢。
操作:
1.有机物的溶解性取四个试管,在其中两个里各加入5毫升水,另两个
中各加入5毫升汽油。把少量食盐和2毫升苯分别加入盛水的试管中,振荡,
食盐很快就溶解,但苯和水互不相溶,呈浑浊状态,稍等片刻,液体分成两
层,上层是苯,下层是水。再把食盐和苯分别加入盛有汽油的试管中,振荡,
苯溶解而食盐不溶。这就是“相似相溶”原则。
2.有机物受热分解及燃烧在三只蒸发皿里分别盛少量蔗糖、苯和食盐,
放在衬有石棉网的三脚架上用酒精灯加热,蔗糖受热首先冒烟,不久就被灼
焦而炭化。苯受热后即挥发,用火点燃苯蒸气,能发火燃烧,并产生黑烟。
食盐受热既不焦,也不会燃烧。
3.有机物的熔点在一个干燥的试管中加入萘2~3克,在酒精灯上微微
加热,很快熔化。
4.有机物的导电性见第六章“物质的导电性”实验。
5.有机反应速度取两个试管,各加入10滴5%的氯化钠溶液、溴乙烷5
毫升,再分别加入3%的硝酸银溶液,振荡。在加氯化钠的试管里立即有白
色沉淀析出,在加溴乙烷的试管里沉淀析出很慢。溴乙烷在实验前必须检验
其中是否混有溴离子,如果不纯,要用蒸馏水洗涤,直到洗出的水跟硝酸银
溶液不产生沉淀才能使用。
(二)甲烷的制取和性质
目的:认识甲烷的实验室制法和性质。
用品:蒸发皿、石棉网、玻棒、研钵及杵、干燥器、试剂瓶、试管、单
孔塞、导管、集气瓶、玻璃片、水槽、高玻璃筒、燃烧匙、烧杯。
氧气贮气瓶、氯气贮气瓶、甲烷贮气瓶。
无水醋酸钠、碱石灰、生石灰、蜡烛、澄清石灰水、高锰酸钾溶液(0.5
%)、硫酸(1∶4)、饱和食盐水、溴水(3%)、紫色石蕊试液。
原理:实验室里通常用无水醋酸钠和碱石灰混和加热而制得。
CH3COONa+NaOHNa2CO3+CH4↑
甲烷的化学性质比较稳定,但在特定条件下,也会发生取代反应、氧化
反应和加热分解。
准备:
1.如没有无水醋酸钠,可将醋酸钠晶体放在蒸发皿中加热蒸发,除水到
120℃左右变成白色固态物质。在加热过程中,必须用玻棒不断搅拌,直到冷
却为止。
2.市售碱石灰加有达旦黄指示剂,呈粉红色硬块,未加指示剂的是白色
或灰白色硬块,必须击碎、研细,使用前也应煅烧去水。
操作:
1.甲烷的制取如图9-1装置,在试管底部铺一层生石灰,把4克研细的
无水醋酸钠和12克碱石灰充分混和,加在生石灰上面。先缓慢加热,再集中
火力在混和物下面加热。当气泡连续出现时,排出的就是甲烷气体了。收集
一试管进行纯度检验,如已纯净,就收集在试管或贮气瓶里备用。
2.甲烷的化学性质
(1)化学性质比较稳定:把制得的甲烷气体通入盛有高锰酸钾溶液(加
几滴稀硫酸)的试管里(图9—1乙),没有变化。再把甲烷气体通入溴水,
溴水不褪色。
(2)取代反应:把一个大试管分成五等分(或用一支有刻度的量气管),
用排饱和食盐水法先收集1/5体积的甲烷,再收集4/5体积的氯气,把它固
定在铁架台的铁夹上,并让管口浸没的食盐水里。然后让装置受漫射光照射。
在阳光好的日子,约半小时后可以看到试管内氯气的黄绿色逐渐变淡,管壁
上出现油状物,这是甲烷和氯气反应的所生成的一氯甲烷、二氯甲烷、三氯
甲烷、四氯化碳和少量的乙烷的混和物。试管中液面上升,这是反应中生成
的氯化氢溶于水的缘故。用大姆指按住试管管口,提出液面,管口向上,向
试管中滴入紫色石蕊试液或锌粒,可验证它是稀盐酸。如果在阴暗的天气需
1~2小时才能观察到反应的结果。