条码的话，你可以通过条码上的查询电话号码，手机短信，网站等进行查询。只能查询一次。
你可以通过以下方法进行鉴别：
一、贵州茅台酒防伪识别方法：
1、识别方法一：肉眼直接别；识别方法二：使用识别器识别
2、识别方法三
3、旧防伪识别法（通过检测器进行鉴别）
二、茅台系列酒防伪识别方法：
识别方法一，不可以温度点
四个角上的圆点在加热到60°C以上后图案呈现黑色
识别方法二，随机光刻多色数码
识别方法三，专版全息文字开窗安全线
识别方法四，双色荧光纤维丝
识别方法五，真菜定位烫印
具体操作方法，见参考资料。那个网址有详细的操作方法。
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