38升烤箱能烤几寸蛋糕

38升烤箱能烤10寸蛋糕。

烘焙爱好者可以选择25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀，烘焙的食物口感更好。体积小于25L的烤箱，箱体内的温度偏高，食物表面着色会不均匀。新手使用的烤箱，25-36L的烤箱足够了，对烤箱较熟练，使用42L、62L的尺寸，大烤箱一次能烘焙的食物更多。

扩展资料：

烤箱使用注意事项：

1、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。

2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。

3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。

4、如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

38L的烤箱，12寸的披萨，10寸的蛋糕，大型烤鸡，都是毫无压力的。如下图：

烘焙爱好者可以选择25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀，烘焙的食物口感更好。

注意问题

1、烤箱预热

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

2、烘烤高度

用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；

若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

说能烤12寸的能负点责吗？12寸的圆形蛋糕模具一般为32cm，可有的38升烤箱的纵深才31cm，况且周围还要留出一定的空间用于热气流动，所以38升的烤箱最大能烤的尺寸是10寸。

我家的就是这么大的烤箱，个人觉得12寸以下都行的！我总是做8寸的，做的时候放在烤箱里都显得好小啊，足以证明它的空间还是很大的。谢谢！

12寸没问题