葡萄酒干红是什么定义，跟普通的葡萄酒区别是什么？

2024-12-12 15:28:51

推荐回答（5个）

回答1：

干红，干就是低糖，含糖量小于4g/L的葡萄酒。

现在时间上常见的葡萄酒，绝大多数都是干红。

至于葡萄酒的分类，按糖分，颜色，是否含汽的都可以分类。
具体可以百度一下，可以找到完整的内容，我就不拷贝+粘贴了

回答2：

葡萄酒干红的定义是含糖量不得高于4%。而且是完全葡萄酿造的。

回答3：

干红葡萄酒是用赤霞珠、射龙珠等酿酒葡萄榨汁酿造而成的干葡萄酒，含糖量低于4度，西方人一般用于佐餐，尤其是在吃牛排的时候，咱们由于习惯不同，所以怎么喝都行，可以加冰兑雪碧都行。还有一种是干白葡萄酒，是用龙眼葡萄酿造的，其他的葡萄酒就是半干葡萄酒和甜葡萄酒了，但就都不是用葡萄原汁酿造的了

回答4：

干红是整颗葡萄酿制的，没有去皮的葡萄

回答5：

干红，来源于英文dry wine，dry不是指干燥的，而是指“无糖的”。干红就是无糖、没有甜度的葡萄酒。发酵时完全发酵，葡萄中的所有糖分都被转换成了酒精。