肯定是没搅拌均匀 你那个凝固型酸奶要比普通的牛奶粘稠好多 放进去的时候一定要搅拌均匀了 如果需要调口味也是 在8小时以后 吃的时候在给添加口味 别的东西别在发酵的时候放 还有就是盖子一定要盖好 我每次做好以后都是在冰箱里面放几个小时 让他凉了 不然口味怪怪的 呵呵
八小时发酵完之后应从发酵机里拿出来放半天让它在醒一下就好了，吃的时候要搅拌一下才好，
你没有搅拌均匀，我也是，第一回挺好的，第二回上层有点稀了。。。。。。。。。。。
在发酵的时候应该将牛奶和酸奶调均匀。在发酵过程中也应该嗝一段时间去调下
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