没有发酵过的面粉能做什么点心

2025-02-23 04:42:23
推荐回答(5个)
回答1:

可以做糖饼。

材料:白面粉、白糖适量、豆油适量。

1、首先,将水和白面粉揉成面团,如图所示,发酵15分钟。

2、在糖里加一点面粉,搅拌均匀。

3、将面团卷成厚厚的皮,涂上食用油。

4、把厚皮卷起来,如图所示,分成小段。

5、再次擀成皮。

6、起油锅。

7、然后把好的面皮烙,直到表面金黄。

8、两面兼职金黄,如图所示。

9、最后,煎至好了之后,把它们装盘即可食用。

回答2:

没有发酵过的面粉能做糖饼,做法如下:

准备材料:白面粉、白糖、豆油

一、首先清水加白面粉揉成面团,发酵十五分钟。

二、然后白糖中加入少许的面粉,混合均匀。

三、把面团擀成厚皮,食用油涂抹在表面。

四、把厚皮卷起来,分成小段。

五、用手揉成薄皮,再包入白糖。

六、把包有白糖的面团再次擀成皮。

七、然后热锅中放少一点油。

八、再将擀好的面皮放进锅中烙至表面金黄。

九、翻到另外一面烙到黄色。

十、烙熟装盘就可以吃了。

回答3:

没有发酵过的面粉能做糖饼,做法如下:

准备材料:白面、白糖、豆油

一、用温水把白面揉成团,醒十五分钟。

二、白糖放少许面粉。

三、把面团擀成厚皮,放少许豆油抹匀。

四、把面皮卷起来,切段。

五、用手揉成皮包入白糖。

六、擀成皮。

七、热锅放少许油。

八、放入擀好的面皮。

九、翻烙。

十、烙熟装盘即可食用。

回答4:

没有发酵过的面粉可以做成糖饼点心。具体步骤:

主料:中筋面粉 300g、白糖 100g

辅料:油 适量

1、中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮,再揉成面团,饧一会。

2、白糖加少许面粉调匀。

3、将醒好的面团下成一个个剂子,将每一个剂子揉一下按扁。

4、包入糖馅。

5、包好后按扁擀成圆型饼丕。

6、平底锅放油烧热,下入饼丕翻面烙熟即可。

回答5:

一、没有发酵过的面粉可以做烙饼的。

二、烙饼做法

主料   

面粉600g    

色拉油10g    

盐5g    

五香粉3g

步骤

  1. 将水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌均匀。

2. 将面粉和成光滑面团,最好做到盆光、面光、手光即可。

3. 将饧好的面擀成薄片,均匀的涂抹一层色拉油和盐,也可根据个人口味加一点椒盐或五香粉。

4. 将面片卷成长条状。

5. 将长条盘成一团。

6. 擀成圆饼,擀饼的时候为了防粘可以在饼上涂一点色拉油。

7. 平底锅加热,放入圆饼,小火一面煎至金黄后翻面。(我因为在擀饼的时候已经在饼上涂了油,就没在锅中加油,也可以在锅中少加一点油)。

8. 这时把另一张擀好的饼放在已经翻面的烙饼上一起烙,烙饼的过程中要盖上盖子,利用锅中的热气使饼熟得更快,这样烙也是为了不太干。

9. 待底部的饼煎得金黄时,两张饼一起翻面,使上面的饼一面朝下,这时上面的饼已经两面煎至金黄可以取出了。

10.出锅开吃了。