我一个月前去蛋糕店做学徒，有两个师傅，一个面包的一个蛋糕的，面包师傅是我主要的师傅，但是他一个月了

我来回答你希望帮到你建议如下：
第一：你要清楚你是去学东西没有哪一个条文规定在什么时候一定要教会你，
第二：学任何东西都是从基础开始，不要在意哪些重要哪里不重要，你是在学，对你来讲什么都重要，
第三：别人什么时候想教你，是他的自由，得看你的表现，有的人觉得你为人好处理不错值得交往可能快就教你了，可是有的人怕你学会了抢他饭碗迟迟不肯教你，可能还需要慢慢的用你上进的心去打动他，慢慢的你什么也就能学会了。
第四：不管是学也好教也好都要一步一步来不可着急，你要记住往往有些时候基础是最难的。
第五：他看你的聊天记录是他的人品有问题，你可以取其长处，补其短处，不要直接和师傅发生正面冲突。
第六：做人和做事一样，用心去做，踏踏实实的做好，如果这家店让你学了，你应当好好为店服务一两年，毕竟这家店让你学到了技术，这样之后在走，对得起任何人。你说呢。
第七：不管在哪里先学会做人在学会做事。
我的个人建议是留下来为店做一段时间。以表示你的做人原则，更多的人愿意和你交往。

说明你一个月什么都没有学到。这个蛋糕店应该是私人的吧？师傅怕你学会了，到时候他被辞退了。
实际现在专门有职业培训中心，是政府办的，如果没有工作的，学习还可以免费（这个以前是这样，现在不太清楚了），如果你喜欢西式点心师，可以报名参加。那个地方有师傅手把手教的，基本所有普通的西式糕点都可以学会。然后参加考试，一般通过有正式的三级点心师证书。这个以后找工作，或者自己开面包房都很有帮助的。
以前我正好失业，就拿失业证去报了一个中式点心师（中式最后也教一些西式的点心的），通过考试，拿了一个三级点心师的证书。现在家里吃的所有点心都是我做的。

你把你要做的事都做了，如果师傅不教那就是他的问题，是我肯定离开，在这种店里待下去也不会有学到什么，自己还不如另找一家正规的店面学习，而且还有新资拿，总比你之前的要好就行《个人建议》。

走呗！感觉那个师傅也没有什么用了，一个月的时候，他不教你，你估计也会在旁边看了不少了吧，这样的不教 你，你还跟他学个什么？难道他是要通过一个月的时间考验你？他有那么好的手艺么？值得你留下来学？
还有你需要参考一下他怎么教你打沙拉酱和老面的，如果这个弄好的了的话，也许在他那也是算是一种本事，或者你现在打沙拉酱和老面的程度还不够好，
这两个可能你自己看一下，如果是前者，那就不必留了，如果是后者，你得需心请教了

做什么都是从头开始，这是基本的，如果你认为这样学不到什么，因为你还没到学做的要求，很多地方都这样，我以前在工厂做开机的，就看书学习2个月才给我开机