(3)酵母菌既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸,其有氧呼吸的反应式为:C6H12O6+6O2
6H2O+6CO2+能量;无氧呼吸的反应式为:C6H12O6
2C2H5OH+2CO2+能量.
(4)①由以上分析可知,装置A中液滴移动的距离代表细胞呼吸释放的二氧化碳量与消耗氧气量的差值.要想测定细胞呼吸的类型,还需确定氧气的消耗量,因此还需要设置实验装置B,即将装置A中水换成等量NaOH溶液,这样液滴移动的距离就代表细胞呼吸消耗氧气的量.
②该实验通过装置A和装置B中液滴移动的方向来判断酵母菌的细胞呼吸类型,由此可设计以下记录表:
时间 | 装置A液滴移动方向 | 装置B液滴移动移动方向 | 实验结论 |
开始 | | | |
中间 | | | |
最后 | | | |
| | | |
③由于外界环境温度等因素也会影响气体的体积,进而影响液滴的移动距离,因此还需设计一个实验装置校正,即将含酵母菌葡萄糖液换成等量等浓度煮沸的酵母菌葡萄糖液,另一烧杯仍用等量清水.
故答案为:
(3)C
6H
12O
6+6O
2
6H
2O+6CO
2+能量 C
6H
12O
6
2C
2H
5OH+2CO
2+能量
(4)①二氧化碳的释放量与氧气吸收量的差值 将装置A中水换成等量NaOH溶液 氧气的吸收量
②记录表
时间 | 装置A液滴移动方向 | 装置B液滴移动移动方向 | 实验结论 |
开始 | | | |
中间 | | | |
最后 | | | |
| | | |
③将含酵母菌葡萄糖液换成等量等浓度煮沸的酵母菌葡萄糖液 另一烧杯仍用等量清水