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我老公做豆制品加工的，各种豆干都做的不错，可是油豆腐怎么都做不好，炸出来的油豆腐都是实心的，请问是
我老公做豆制品加工的，各种豆干都做的不错，可是油豆腐怎么都做不好，炸出来的油豆腐都是实心的，请问是
2025-03-20 04:31:19
推荐回答（3个）
回答1：
用石膏做的吧 冷水降温的。加点苏打就好了
回答2：
炸得火候不够
回答3：
适当发酵下
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