炒猪血和生蒜苔可以吃吗

2025-02-26 20:52:13
推荐回答(5个)
回答1:

  可以啊,推荐做法:
  猪血炒蒜苔
  食材
  猪血丸子 2个
  尖椒 2根
  红辣椒 3根
  蒜苔 150g
  豆豉 10g
  大蒜 2瓣
  大葱 3g
  酱油、油 各1汤匙(15ml)
  盐 1茶匙(5g)
  步骤/方法
  猪血丸子炒蒜苔的做法
  1、将猪血丸子对半切开再切成半圆的片状。尖椒、辣椒、蒜苔洗净,尖椒用手掰成小块,红辣椒切成圈,蒜苔切段、葱、蒜切末备用。
  2、将豆豉放入碗中,倒入酱油调开。大火烧热炒锅中的油(7ml),放入葱末爆香,放入豆豉改中火炒香盛出。
  3、大火烧热炒锅中的油(8ml),放入蒜爆香,放入猪血丸子翻炒,始终保持大火,炒到边缘有一点焦黄,放入尖椒、蒜苔、红辣椒,倒入炒好的豆豉,使所有的菜都裹上豆豉的香味,翻炒几分钟即可出锅。
  猪血丸子炒蒜苔的做法
  注意事项
  猪血丸子在各地的湖南特产店可以买到,一次吃不了应放入冰箱存放. 人均热量:110千卡

  蒜苔炒猪血
  猪血有排毒养颜的功效可以,还有清洗肠道的作用。
  食材
  主料猪血400g蒜苔2颗辅料油适量盐适量料酒10ml鸡粉5g胡椒粉3g
  步骤
  1.猪红洗净后切小块。
  2.蒜苔切段。
  3.姜切丝。
  4.锅内放少量油,烧热后加入蒜苗,
  5.炒香后放入猪红。 加入适量盐,料酒,胡椒粉后盖上锅盖焖10分钟。
  6.加入适量鸡粉调味即可上碟
  小贴士
  猪血很容易碎的,切时小力点。

回答2:

可以,蒜苔可以去除猪血的腥味

回答3:

怎么不可以吃,树皮草根都能吃,腰带都能啃,这有什么

回答4:

可以的,这样起来跟好吃

回答5:

猪血本来就是炒起来的