求蒜蓉西兰花的做法？

2025-01-08 09:52:19

推荐回答（5个）

回答1：

1西兰花取根，掰成小朵，洗净控干，蒜切成末
2用沸水煮西兰花，3分钟左右即可，不能煮软了
3锅洗净，倒适量的油，将蒜末炒香
4将煮过的西兰花放进去一起炒，加盐，鸡精
5将西兰花捞出摆在盘子里上面浇上锅中菜汤即可。

回答2：

西兰花提前煮熟，起锅蒜爆香下西兰花可以放些香油

回答3：

蒜蓉西兰花的家常菜做法，以后每天更新，希望大家多多支持

回答4：

西兰花放开水锅中加少许盐和油焯水。锅上火，加少许葱姜油，下蒜茸爆香，倒入焯水后的西兰花翻炒几下放盐鸡精味精少许糖（最好在调料里加少许水）翻炒均匀勾薄欠淋明油出锅可以用半个西红柿切半圆片围边

回答5：

先把切成小块的西兰花放开水里稍稍烫一下，不用很久，20秒左右，这样会让西兰花变得翠绿好看。然后锅里放点油，稍微热一下，再放切好的蒜末。蒜多切一点会好吃。稍微炒一下再把沥干的西兰花放锅里炒，喜欢生一点的就少炒一会，喜欢软一点的就多炒会，5分钟左右。然后按口味放盐，鸡精，就可以拉。