关于开关电源电子工程师及工程技术员应该掌握什么知识

不讲详细的东西，只针对你的情况临时抱佛脚了。
1，了解常见器件。
比如：二极管有反向恢复时间，产生噪声，emc的源头之一。
电解电容重要的几个指标，比如ESR，寿命等。
MOSFET驱动的几种方式，各自特点。这比较重要，比较差的公司喜欢问。
变压器更是重点核心，磁芯的饱和，线圈的几种肌肤、邻近效应等容易产生损耗。
这里重点看反激，正激，半桥变压器部分， 特别是反激，占你分量的50%以上。
驱动芯片：比如常规的UC3842要熟悉，还有PI等单芯片电源的IC。比如ST的性价比高，PI的性能好，EMC好过，比较贵之类，短时间你也不可能了解太深，只能和人家吹吹八卦了。

2，电路拓扑
电源方面，BUCK，反激要清楚。
当然目前最火的LLC，移项，有源嵌位知道有这么回事就行。短时间你搞不明白。

3，软件
画原理图 orcad ， protel
画pcb protel pads 等吹吹。
仿真 orcad saber
看人家不懂就说说，人家很懂就别说了。

4，调试仪器
万用表，示波器 还指定泰克的好，挑剔啊。
直流电源，隔离变压器等等
温度箱，耐压仪也常见
电子负载（穷公司没有）
其它比如传说中的网络分析仪了，暗室啊。

5，EMC部分就扯扯那部分难过。
传导： 一般开关频率3-5次谐波，X电容
10-12MHz左右有高峰，加共模电感，降低开关速度之类。
辐射： 30-50MHz有个高峰
100MHz有个高峰
改善措施不在乎，割线，加电感、电容，屏蔽之类。

6，控制环路
这方面知道点概念就行，真能说清楚的不多。主要自控方面和高数方面。

7，控制方式
连续，断续。
比如uc3842 电流型， UC3525电压型。

你既然应聘工程师方面，主要问题不在如何调试。
一般都是以上的技术问题。
往深的说你不懂，就按照以上几点去蒙蒙吧。

哎。。问的问题好打击人呀。。你去过就知道了。。

相信你自己吧，自然一点最好