核桃受潮了,放入微波炉内,小火1-2分钟,(具体视你放入多少山核桃再增或减时间)凉后就可恢复。 核桃仁怎么保存： 首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。 其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
拿出去晒晒，或者烘烤一下。
