吃什么补什么有道理吗？

有道理。

很多事物的形状和人体的器官形状都有诸多的相似。例如核桃表面的褶皱像人的大脑，蚕豆像人的肾脏等。

核桃表明的褶皱如同人的大脑，现在已知核桃含有36种神经传递素，有利于帮助开发脑功能，蚕豆的形状有点像人的肾脏，而事实表明，蚕豆确实可以帮助维持肾脏功能。

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古典中医论著《黄帝内经·五常政大论篇》曾说到“虚则补之，药以祛之，食以随之。”

要解释“以形补形”的科学道理，就要从生物和人类在地球表面所经历的漫长的进化历程说起。

因为动物和人类都是在地球表面生活，通过呼吸、喝水和吃东西，与地球表面的物质交换和能量交换达到平衡状态，所以人和动物的五脏六腑都有大体相同的物质组成和功能，如心是血液循环器官，肺是呼吸器官等。

参考资料：趣味养生-人民网

吃什么补什么有道理。

祖国医学早就认识到动物的脏器与人体的脏器在形态、组织、功能上十分相似。在人体内脏功能发生病变时，用相应的动物脏器来治疗，或单独使用，或配伍使用，或作为治病，或作为补益，往往能收到一定的疗效。著名医学家李时珍说：“以胃治胃，以心归心，以血导血，以骨入骨，以髓补髓，以皮治皮。”

医学中的“以脏治脏”、“以脏补脏”及“以类补类”养生原则是被广泛认同的。中医同时也认为，动物脏器是“血肉有情之品”，因此能产生“同气相求”的药效。这里所指的意义不仅只是动物的脏器可以补益人体的同名脏器，而且通过调整、控制其有关的生理功能，可以广泛地用于疾病的治疗。

在现代制药工业的产品中，已经有数百种生化用品是以动物脏器为原料制成的，如用动物的肝、肺、胃、脑、胰腺、软骨、胎盘等制成的肝精、肝宁、息喘平、胃膜素、胃蛋白酶、催产素、促皮质素、胰岛素、软骨素、胎盘球蛋白等等，以及多种酶类、激素类药物，可以肯定“以脏补脏”，“以脏治脏”是科学的。

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中医养生学认为，“吃啥补啥”的原理也要讲究辨证选服。如猪心含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁、维生素等，能加强心肌营养，增加心肌收缩力，有补心安神的作用，民间药膳“朱砂炖猪心”，就多用于治疗惊悸、心跳、心慌等症。补血选“肝”当以羊、猪、兔肝补血最佳，可用来治疗肝血不足引起的眩晕、夜盲症、目痛等症。

补肺气可选用猪、羊、牛的肺脏：猪肺可清补肺经，适用于虚烦咳嗽、吐血、咯血，最好与青萝卜同煮服用。羊肺适合肺虚、小便不利，可与杏仁、柿霜、白蜜等同煮食用。牛肺适合肺虚气逆等症。此外，因猪脑有补骨髓、益虚劳、滋肾、补脑的作用，可主治眩晕、偏头痛、神经衰弱等，与枸杞、天麻同用，效果显著。

羊脑不仅可以补脑益髓，而且还适合于头痛长久不愈者食用。中医营养学认为，还可“以髓补髓”。因“髓中之髓”是指人体的骨髓、脑髓、脊髓三髓。一旦三髓的功能减弱或发生紊乱，则数病可发，诸如贫血、小儿智力发育迟缓、中老年人骨质疏松、月经不调、失眠、头痛等，以补脑益智，防止贫血、眩晕、头痛、失眠等症。

参考资料：“吃啥补啥”有道理--健康卫生频道--人民网

有一定的道理

很多事物的形状和人体的器官形状都有诸多的相似。例如核桃表面的褶皱像人的大脑，蚕豆像人的肾脏等。殊不知，这正是食物与身体的一个巧妙的关系。以下四种食物，正很好的体现了这一巧妙关系：吃什么补什么。

1、胡萝卜

切开的胡萝卜有放射性的花纹，就像人的瞳孔一般，胡萝卜素有利于视力的保护

2、西红柿

切开的西红柿有各个腔室，每个腔室里有浓郁的番茄果肉，这和人的心脏很像，而研究表明，西红柿饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低得心脏病的概率，不妨多吃点西红柿。

3、核桃

核桃表明的褶皱如同人的大脑，现在已知核桃含有36种神经传递素，有利于帮助开发脑功能

4、蚕豆

蚕豆的形状有点像人的肾脏，而事实表明，蚕豆确实可以帮助维持肾脏功能

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女人想要滋补应该吃

15岁到25岁：以足够蛋白质防止皮肤干燥

肌肤状况：这一时期的女孩子其实蛮辛苦的，读书、考试、求职、谈恋爱，可又偏偏是月经来潮、卵巢发育、激素大量产生的时期，皮脂腺分泌物也会增加。

15~50岁女人的饮食养生要点

这个时候要使皮肤红润而富有弹性，可以多吃白菜、韭菜、豆芽、瘦肉及各种豆类食品，同时要注意少吃咸、甜，多喝水。

25岁到30岁：饮食清淡可以帮助减少皱纹

这个时期的女性皮下油脂腺分泌减少，加上大都工作辛苦，育儿操劳，皮肤光泽感减弱，额部和眼角部会逐渐出现皱纹。

除了坚持吃淡食多饮水外，还要特别多吃含维C和维B的食品，如芥菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、豌豆、木耳、牛奶等。

30岁到40岁：用白开水和瓜果肉食充盈皮肤

这个年龄段的女性内分泌和卵巢功能逐渐减弱，皮肤易干燥，眼尾部分开始出现鱼尾纹。

这一时期要注意多喝水，最好是在早上起床后，饮200—300毫升的凉开水。

多吃富含维生素的新鲜蔬菜、瓜果，还要注意补充胶原蛋白的动物蛋白质，比如猪蹄、肉皮、瘦肉、鱼等，以促进皮肤吸收水分和储存水分，可以让皮肤显得丰满滋润。

40岁到50岁：多吃粗粮可防黑眼圈和皮肤干燥

这时的女性逐步进入更年期，卵巢功能减退，因脑垂体前叶功能一时亢进致使植物神经功能紊乱而易于激动或忧郁，眼睑容易出现黑色的晕圈，皮肤干燥而少光泽。

多吃一些可以促进胆固醇的排泄和补气、养血、延缓面部皮肤衰老的食品，比如玉米、红薯、蘑菇、柠檬、核桃和富含维生素E的卷心菜、花菜、花生油等。

参考资料人民网--趣味养生：食物与身体的关系  吃什么补什么

参考资料人民网--吃什么补什么 日常饮食滋补让女性更美丽

要是真的是这样，那就可怕了。我想想我吃了这么多毛肚，我是不是要长个毛肚啊？

所以，我觉得这个说法是没有什么依据的。可能也就是在我比较小的时候，爸妈会用这样的话来唬我，让我多吃一些我不太喜欢吃的东西。但是自从我长大之后学了化学和生物这两门课，我就再也没有信过这句话了。

如果我没有记错的话，不论你吃下的是什么东西，最后被人体吸收的其实都是那些微量元素或者构成身体营养物质的一些东西。也就是说，吃进去是什么形式并不重要，重要的是通过人体吸收之后留下的是什么东西。

比如说你吃的猪肉，经过你的消化系统吸收之后，其实留下来的可能就是一些构成蛋白质的东西或者一些其他的微量元素。

所以，根本不存在吃什么补什么这个说法。要是你吃下去的这些东西都还能保持原样，并且长到你身上，那我觉得事情可能就麻烦了。

因此，我们并不需要太关注这个食物本身的外形是什么，相反，我们应该关注一下这个食物里面包含有哪些营养元素。因为这些东西，才是实打实地能够为我们身体成长提供力量的。

当然了，大家平时在吃东西的时候也要注意各种营养搭配，尽量让自己吃的东西营养比较均衡一些，这样才更有利于我们的成长和健康，挑食可能会让我们营养不良~

最后，希望大家都可以有一个好身体呀~

　　有道理，吃什么补什么也就是以形补形，“以形补形”是劳动人民千百年来总结出来的食疗方法。俗语说：“猪腰煲杜仲，唔好得餐餸。”这是一味确有疗效的治疗肾腰痛的保健菜。
　　科学依据：
　　要解释“以形补形”的科学道理，就要从生物和人类在地球表面所经历的漫长的进化历程说起。因为动物和人类都是在地球表面生活，通过呼吸、喝水和吃东西，与地球表面的物质交换和能量交换达到平衡状态，所以人和动物的五脏六腑都有大体相同的物质组成和功能，如心是血液循环器官，肺是呼吸器官等。由于各种功能不同的器官对于各种元素有不同的亲和力，如心脏对元素周期表中间的第4周期以钴为核心的几个元素关系特别密切，心脏病则与钴等元素的平衡失调有关。又如，肝肾等对ⅡB族的元素有亲和力，人吃猪肝后，容易把里面的锌和铁等元素吸收。再如，骨骼对ⅡA族的元素有亲和力，而小孩骨骼生长需要钙，所以不少家长常去买猪骨煲汤，以提供充足的钙、镁。“以形补形”的实质就是根据人体某些器官缺乏某些元素而生病时，通过食用六畜相应的器官来补充所缺的元素，从而达到防治疾病的目的。所以说，“以形补形”不光是经验之谈，而且是有科学道理的。
　　营养学专家表示，“以形补形”的核心思想就是用动物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。
　　这种以动物脏器来调补身体的方法，来源于中医治疗学中的食疗法。但中医所说的脏器与现在一般人所认识的脏器存在着概念的不同。因此，人类对“吃啥补啥”的观念也要辩证、科学地分析——其中有的是符合营养学规律的，而有的则是不科学的。