是说考研么?食科专业课考生化 或者是微生物 建议选微生物 比较简单 版本用天津自己的教材路福平的微生物学 或者是周德庆版的微生物教程都行 当然两本都有更好……可以去天津科技大学的网站看下 招生简章里都有的 看你具体考哪方面专业课只要用用功可以考到不低的分数 比较简单