像你这种情况,荤菜的品种可以少些,但量要够,蔬菜品种要多,可少量,最好新鲜,不能让顾客久等,还有盐不能放多了,做到这些,回头客也不会少,祝你生意兴旺
去别人店里看看有什么菜 什么鱼香肉丝,肉末茄子比较常见的菜有了就可以了
这个很好解决呀,现在网上可以找到很多像样的菜谱,找准消费者的口味,突出特色,可以先拿几个菜做一下实验,最后再定,这样生意一定会好的!!!祝成功!!
哪要看你哪客户的口味 还有既然是小点 做就 找你周边没有的口味