建议你先找本会计基础和会计实操的书看看，需要的做的事情很多，不是一句两句能说的清楚的。
着手把现有的资产和负债情况整理出来，挨着会计科目，现金类 银行存款类 应收账款类 其他往来类 然后库存商品类 然后固定资产低值易耗品类 ，负债包括应付账款，其他应付款 所欠税金等，总额整理出来后 做一份资产负债表，把差额整数部分做到实收资本，尾数做到本年利润，开始建账，从此后每发生一笔业务都要做凭证，如果后来陆续发现原来漏掉的帐，可以增减资产或者负债，挂到一个往来科目上，年底统一处理
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