电压力锅炖肉都不用放水吗？

可以不放水。

电压力锅无水炖鸡的方法：

炖鸡不一定要用砂锅，而且不一定要放水，只要准备好电压力锅就可以了，一起来看看电压力锅无水炖鸡的方法吧！

电压力锅无水炖鸡的做法：

1.将黑木耳、黄花菜提前放入清水中浸泡。

2.锅里倒入适量水，烧开。

3.放入花椒，大火煮开。

4.再放入鸡块煮开。

5.倒入适量白酒，继续煮开。

6.捞出过一下冷水，控干水。

7.黑木耳用手撕成小块。

8.杏鲍菇清洗干净后切成滚刀块。

9.生姜去皮后切成块状。

10.放入全部的调料。

11.拌匀后放置一旁腌一刻钟。

12.放入所有配菜。

13.再放入葱姜和花椒叶。

14.拌匀后倒入电压力锅中。

15.插电后按下炖鸡鱼的按钮即可。

电压力锅炖肉是需要放水的，常见的做法如下：

准备材料：五花肉300克、干香菇100克、食用油适量、白糖1勺、老抽1勺、盐少许、葱姜适量、八角3个、桂皮1段、香叶5片

1、首先准备食材，干香菇提前泡发、猪肉切小块。

2、锅中倒入食用油，加一些冰糖炒出糖色。

3、放入猪肉快速翻炒。

4、加入葱姜、八角、桂皮、香叶，老抽、翻炒片刻。

5、加入适量开水。

6、倒入电压力锅中，加入泡好的香菇，适量盐。

7、选择炖肉程序；

8、时间到后取出装盘即可食用了。