肌肉就是瘦肉，肥肉大部分是脂肪组成的，但并不是所有脂肪都是肥肉，也有起润滑作用的部分。对脂肪的消耗和重利用有一定比例可以转化为蛋白质，也就是说，通过运动等使脂肪分解可以转化为肌肉当然肌肉里面也有脂肪，细胞里面都含有脂类，只是肥肉里面含量远远大于肌肉里面的含量罢了
