含有大量的油脂，葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。偶尔吃还行，吃多了会不消化，还是会长胖的。葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50％～60％。亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。所以，食用葵花子，可以预防心脑血管疾病。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)606.00
碳水化合物(克)16.70
脂肪(克)53.40
蛋白质(克)19.10
.....营养还是很高的、、、
瓜子脂肪含量高吗？吃瓜子等于喝油？
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