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为什么用双缩脲法测定蛋白质时要在37度的水里保温20分钟?
为什么用双缩脲法测定蛋白质时要在37度的水里保温20分钟?
2025-03-07 08:25:19
推荐回答（2个）
回答1：
温度过高蛋白质会变性失活，温度过低络合反应慢，最佳温度37℃
络合反应过程缓慢，实验证明，20分钟络合反应显色已经比较充分。
回答2：
饿几楼兔子额
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