煮熟的蘑菇隔夜能不能吃：
1、只要没有变质就可以吃，口感没有刚出锅时好。
2、蘑菇在各类食物中属于耐储存不易变质的食物，蘑菇不会像河蟹那样很容易腐败，腐败后产生毒素，所以说炒蘑菇过夜不要紧，只要不变质就可以继续使用。
3、在超市可以看到很多蘑菇罐头，保质期至少在半年以上，从这个现象也能看出炒蘑菇过夜是能吃的。
磨菇炒熟了，隔夜当然能吃。
不要相信某些人说的，一些菜，
还有鸡蛋，隔夜不能吃的说法都是错的。
这个是因为过去条件差，隔夜的东西
容易变质，特别是夏天，容易馊了。
所以民间就流传，隔夜不能吃的说法。
我几十年如一日，早餐都是吃隔夜饭，
隔夜菜，现在六十多岁了，身体好得很。
吃肯定是能吃的啦，但是在吃之前要热一下了，不然会有细菌的了，当然了建议最好是不要吃隔夜菜了，毕竟多少还是有点伤害的
应该是能吃的剩下以后善上保鲜模放冰箱冷蔵就可以吃
能吃！要勤俭节约。很多人还吃不起蘑菇呢！！！
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