能够与氢氧化钠反应的有机物有哪些？

　　1.与有机酸反应，乙酸生成乙酸钠
　　2.与卤代烃反应，取代：氯乙烷氢氧化钠加热生成乙醇。消去：氯乙烷氢氧化钠醇溶液加热生成乙烯
　　3.与酯反应，醇酯生成醇和酸钠，酚酯生成酚钠和酸钠。乙酸乙酯氢氧化钠加热生成乙酸钠乙醇，乙酸苯酚酯氢氧化钠加热生成苯酚钠和乙酸钠
　　4.与酚反应，酸碱反应 苯酚生成苯酚钠
　　5.与醛反应，歧化反应 甲醛，浓氢氧化钠加热生成甲酸钠和甲醇
　　6.与双重阿尔法氢反应，丙二酸二乙酯，氢氧化钠生成丙二酸二乙酯钠盐
　　7.与酸酐反应，生成酸钠 乙酸酐生成乙酸钠
　　8.与酰氯反应，生成酸钠和氯化钠 乙酰氯生成乙酸钠
　　9.与酰胺反应，生成酸钠和氨 乙酰胺生成乙酸钠
　　10.与带氢离子的有机铵反应，酸碱反应 CH3NH3 + 与氢氧化钠反应 生成CH3NH2
　　11.与磺酸类化合物反应，酸碱反应 苯磺酸生成苯磺酸钠
　　12.与环氧化合物反应，开环 环氧乙烷 氢氧化钠加热生成乙二醇
　　13.与磺酰氯反应，生成磺酸钠和氯化钠 苯磺酰氯生成苯磺酸钠

氢氧化钠是碱类物质。
干燥的情况下，很难与其他物质反应。潮湿的情况下或在溶液中可以和很多物质反应。
如：和酸性氧化物（如CO2）（或叫做碱性氧化物）反应，生成盐和水；
和酸类物质（如NaOH）反应，生成盐和水；
和某些盐反应（如CuCl2溶液）反应，生成新的盐和新的酸。

下列5种溶液中，既能与盐酸又能与氢氧化钠反应的化合物，有几种

1、消除反应
氢氧化钠与卤代烃反应，使卤代烃发生消除，生成烯烃和水。如氯丙烷和氢氧化钠反应生成丙烯和水。
2、卤仿反应
卤仿反应是甲基酮类化合物，即含有乙酰基的化合物在碱性条件下卤化并生成卤仿的有机反应。卤仿反应的本质是酮的水解。甲基酮和乙醛等在碱性条件下，与氯、溴、碘反应，分别生成氯仿、溴仿、碘仿。
3、取代反应
氢氧化钠可以和卤代烃等发生亲核取代反应。亲核取代反应是指有机分子中与碳相连的某原子或基团被作为亲核试剂的某原子或基团取代的反应。在反应过程中，取代基团提供形成新键的一对电子，而被取代的基团则带着旧键的一对电子离去。
如氯乙烷和氢氧化钠反应生成乙醇和氯化钠。
4、皂化反应
氢氧化钠和油脂反应可以生成高级脂肪酸钠和甘油。产生的甘油与水任意比混溶，吸湿性强，常用作护肤剂。例如甘油三酯。
5、脱羧反应
氢氧化钠在强热下可以使羧酸发生脱羧反应，生成碳酸钠和烷烃。如氢氧化钠和乙酸反应生成碳酸钠和乙烷。
参考资料来源：搜狗百科-氢氧化钠