小孩3岁以上可以吃海参。 海参营养价值很高，是世界八大珍品之一，但海参缺乏色氨酸，不利于消化吸收。而婴幼儿身体器官还在发育过程中，较为脆弱，食用海参容易过补、肥胖、消化不良等，因此，小孩要3岁以上才可以吃海参。 海参具有一定的致敏性，对海鲜过敏及过敏体质的小孩慎食海参。普通小孩吃海鲜应从少量吃起，注意观察有无过敏反应，如有则立刻停止。
