主料
黑芝麻
50克
核桃
25克
糯米
25克
辅料
冰糖
适量
步骤
1.准备好原材料；
2.糯米洗净后泡上20分钟；
3.小火慢慢地炒， 将核桃炒香备用；
4.再将黑芝麻小火慢慢地炒， 炒香备用；
5.将准备好的所有原材料放入破壁机中， 再加入适量的水；
6.将它们搅打成泥；
7.将芝麻核桃汁倒入小锅中， 加入冰糖， 小火煮；
8.注意煮的时候要不停的搅拌，煮开后再煮上二、三分钟即可盛入碗中后点缀枸杞。
9.开吃啦。
小贴士
1. 黑芝麻、核桃和糯米的比例是2:1:1； 2. 黑芝麻和核桃要提前炒香，糯米泡一下；3. 加入水有利于搅打碎， 量关系不大，多了就多煮一下收汁即可； 4. 煮的时候要不停的搅拌， 避免扒锅。
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