豆腐皮开汤
用料
西红柿
1个
豆腐皮
1张
蒜
适量
香菜
适量
盐
2g
食用油
适量
香油
适量
做法
1.干豆腐皮凉水浸泡一会儿，泡软。
2.西红柿洗净，顶部划十字蛋，开水烫一下，去皮。
3.豆腐皮洗净切丝，西红柿切丁，酸切片，香菜切段。
4.热锅凉油，油温升高后当铺蒜片爆香。
5.放入西红柿翻炒一会，，放入一汤碗开水。
6.睡煮开后，放入豆腐皮继续煮2分钟。
7.放入盐搅拌均匀。关火，放入适量香油，搅拌均匀即可。
8.成品
教你豆腐皮好吃做法
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