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我在保定开了个快餐店,想问问哪里有卖盖饭用的卤菜料包的,像台湾卤肉饭拉,梅菜扣肉饭之类的
我在保定开了个快餐店,想问问哪里有卖盖饭用的卤菜料包的,像台湾卤肉饭拉,梅菜扣肉饭之类的
2025-03-18 02:36:46
推荐回答(1个)
回答1:
卤料可以自己做。
先将卤料和冰糖,姜片包入料包 2.然后将料包放入高汤,入生抽,耗油,盐,料酒,炒好的糖色 3.然后再将卤制的食物放入锅内卤制,卤制好后可在锅里泡半小时,荤菜要过水!
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